Bolinho de chuva sem ovos perfeito!

Name: Bolinho de chuva sem ovos perfeito!
Prep time: 40 min
Cook time: 38 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: 6
Cuisine: brazilian
Ingredients: 1 Xicará(s) de Farinha de trigo; 1-4 Xicará(s) de Açúcar; 1 Colher(es) de chá de Fermento em pó; 1 Pitada(s) de Sal; 1 Colher(es) de sopa de Óleo; 1-2 Xicará(s) de Água

Preparação

40 minutos

Tempo total

01 h 18 m

Porções

6pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

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Por Keila Baraçal

Esta é a melhor receita de bolinho de chuva sem ovos

Este bolinho de chuva sem ovo é uma alternativa deliciosa para quem procura um petisco saboroso livre de ingredientes de origem animal. Com bolinhos macios e levemente adocicados, você terá uma explosão de sabor em cada mordida. Aprenda a preparar esses bolinhos sem ovo e desfrute de uma sobremesa ou lanche delicioso. Confira o passo a passo completo da Catraca Livre!

Ingredientes

Ingredientes: 1 xicará de farinha de trigo; 1/4 xicarás de açúcar; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de óleo; 1/2 xicarás de água

Modo de preparo

Evitar que a tela apague enquanto você cozinha?

Modo de preparo: 1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.; 2. Adicione a água e o óleo vegetal à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea. A consistência deve ser parecida com a de uma massa de panqueca, mas um pouco mais espessa.; 3. queça óleo em uma panela funda para fritura. Certifique-se de que o óleo esteja bem quente, mas não fervendo.; 4. Com o auxílio de duas colheres, pegue porções da massa e coloque com cuidado no óleo quente.; 5. Frite os bolinhos até que fiquem dourados, virando-os para garantir que cozinhem por igual.; 6. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.; 7. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os bolinhos antes de servir.; 8. Aproveite esses bolinhos de chuva sem ovo em uma tarde chuvosa ou a qualquer momento em que você deseje um lanche saboroso!