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Bolo amanteigado de limão extremamente fácil de fazer

Preparação

Tempo total

Porções

10porções

Dificuldade

Região

Brasileira

Quer algo bem gostoso, simples e fácil de fazer? Então, vem ver a receita desse bolo amanteigado de limão delicioso, perfeito para acompanhar um café fresquinho.

A dica é do canal Receitas que amo. Confira o passo a passo no vídeo em destaque e inscreva-se no canal!

Ingredientes

Massa
Cobertura

Modo de preparo

Massa
1. Em um recipiente bata o açúcar, a manteiga e os ovos até que se forme um creme homogêneo e mais claro.
2. Em seguida adicione o leite e o suco de limão e misture mais um pouco.
3. Agora, passando por uma peneira junte a farinha de trigo e o fermento e misture novamente até a massa fica lisa e sem nenhum gruminho de farinha de trigo.
4. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada (a que usei é de bolo inglês e tem 21cm X 11cm), mas pode usar qualquer tipo de forma.
5. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos a 180ºC ou até que espetando seu bolo com um palito ele saia limpo.
6. Depois de pronto deixe esfriar completamente e desenforme.
Cobertura
1. Em um recipiente misture o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo e mais firme.
2. Depois disso, é só colocar sobre o bolo frio.
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