Descubra o segredo para fazer o melhor bolo de fubá da vida

Name: Descubra o segredo para fazer o melhor bolo de fubá da vida
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 Colher(es) de sopa de Manteiga; 1 Xicará(s) de Farinha de trigo; 3 Unidade(s) de ovos; 11-2 Xicará(s) de Açúcar; 180 Militro(s) (ML) de Óleo vegetal; 180 Militro(s) (ML) de Leite integral; 180 Militro(s) (ML) de Fubá; 1-2 Xicará(s) de Amido de milho; 1 Colher(es) de sopa de Fermento químico em pó (para bolo)

Foto: (iStock/Leonidas Santana)

Preparação

15 minutos

Tempo total

45 minutos

Porções

5 pessoas

Dificuldade

Muito fácil

Região

Brasileira

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Aprenda a fazer um bolo de fubá fofinho e fácil, ideal para acompanhar um cafezinho ou um chá

Por Caroline Vale

15/11/2024 20:31

Ingredientes

1 colher de sopa de manteiga

1 xicará de farinha de trigo

3 unidades de ovos

1 1/2 xicarás de açúcar

180 militros (ml) de óleo vegetal

180 militros (ml) de leite integral

180 militros (ml) de fubá

1/2 xicarás de amido de milho

1 colher de sopa de fermento químico em pó (para bolo)

Modo de preparo

1. Unte uma forma com manteiga e enfarinhe com uma colher de sopa de farinha de trigo.

2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite por 2 minutos.

3. Adicione o fubá e o amido de milho e bata por mais 2 minutos.

4. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, e bata apenas para misturar.

5. Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.

6. Asse em forno preaquecido a 180 ºC por 25 a 30 minutos.

7. Espere esfriar para desenformar. Sirva em seguida!