Bolo de iogurte natural no liquidificador

Name: Bolo de iogurte natural no liquidificador
Prep time: 40 min
Cook time: 38 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 Xicará(s) de Iogurte; 1-2 Xicará(s) de Óleo; 3 Unidade(s) de Ovo; 1-3 Xicará(s) de Açúcar; 1 Xicará(s) de Farinha de trigo; 1-2 Colher(es) de sopa de Fermento em pó

Preparação

40 minutos

Tempo total

01 h 18 m

Porções

4 pessoas

Dificuldade

Fácil

Região

Brasileira

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Bolo de iogurte natural no liquidificador: um café da manhã delicioso e simples!

Por Erika Vieira

21/06/2024 08:01

Ingredientes

Ingredientes: 1 xicará de iogurte; 1/2 xicarás de óleo; 3 unidades de ovo; 1/3 xicarás de açúcar; 1 xicará de farinha de trigo; 1/2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Como fazer: 1. Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.; 2. Prepare a mistura líquida: No liquidificador, coloque o iogurte natural, o óleo vegetal, os ovos e o açúcar. Se estiver usando raspas de limão, adicione-as também.; 3. Bata no liquidificador: Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns segundos, até obter uma mistura homogênea.; 4. Adicione a farinha e o fermento: Com o liquidificador desligado, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura líquida no liquidificador.; 5. Bata novamente: Ligue o liquidificador em velocidade baixa e bata até que a farinha e o fermento estejam completamente incorporados à massa. Certifique-se de não bater em excesso; apenas o suficiente para misturar.; 6. Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada. Asse no forno: Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.; 7. Deixe esfriar e aproveite: Deixe o bolo de iogurte natural esfriar um pouc; 8. Sirva no café da manhã e desfrute da maciez e sabor irresistíveis!