Bolo de milho cremoso para as festas juninas

Name: Bolo de milho cremoso para as festas juninas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 30
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 Xicará(s) de Milho; 1 Xicará(s) de Leite; 21-3 Xicará(s) de Óleo; 1 Xicará(s) de Açúcar; 1 Xicará(s) de Farinha de milho; 1 Xicará(s) de Farinha de trigo; 1-3 Unidade(s) de Fermento em pó; 1 Lata de Sal

Foto: (Istock/Debora Rodrigues)

Preparação

40 minutos

Tempo total

01 h 20 m

Porções

30 pessoas

Dificuldade

Avançado

Região

Brasileira

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Bolo de milho cremoso de dar água na boca; confira esta receita agora mesmo

Por Erika Vieira

15/06/2024 23:59

Ingredientes

Ingredientes: 1 xicará de milho; 1 xicará de leite; 2 1/3 xicarás de óleo; 1 xicará de açúcar; 1 xicará de farinha de milho; 1 xicará de farinha de trigo; 1/3 unidades de fermento em pó; 1 lata de sal

Modo de preparo

Como fazer: 1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.; 2. No liquidificador, coloque o milho, o leite, o óleo e os ovos, e bata até obter uma mistura homogênea.; 3. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de milho, a farinha de trigo, o fermento e uma pitada de sal.; 4. Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela dos ingredientes secos e misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados.; 5. Despeje a massa na forma preparada.; 6. Asse no forno pré-aquecido por 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.; 7. Deixe o bolo esfriar antes de cortar em pedaços generosos.