Aprenda a fazer brownie de morango diferentão com 5 ingredientes
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
12 unidades
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Ingredientes
- 4 unidades de ovos
- 200 gramas de manteiga
- 2 xicarás de pó de morango
- 1 xicará de farinha de trigo
- 200 gramas de chocolate branco
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela coloque os ovos, a manteiga e o pó de morango e bata com a ajuda de fouet ou garfo até ficar homogêneo.
- 2. Agora junte a farinha de trigo e misture novamente até que a massa fique homogênea.
- 3. Depois de adicionar os ingredientes secos não bata demais a massa, a ideia é apenas misturar os ingredientes, não queremos incorporar ar na mistura.
- 4. Por ultimo junte o chocolate picado ou castanhas e misture mais um pouco.
- 5. Transfira a massa em uma forma untada e enfarinhada, a que usei tem 20cm x 30cm.
- 6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
- 7. No caso do brownie, ao fazer o teste do palito, ele deve sair levemente sujo, isso garante que o meio está cremoso, como deve ser, por isso, minha orientação é que após 20 minutos de forno você verifique o ponto do brownie a cada 5 minutos para não correr o risco de assar demais.