Cappuccino cremoso caramelado facinho de fazer
Vídeo do artigo
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Pouquíssimos ingredientes e preparo bem simples; veja no vídeo
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 xicarás de leite
- 2 colheres de sopa de café solúvel
- 1 pitada de canela a gosto
Modo de preparo
- 1. Em um recipiente dissolva o amido no leite misturando bem. Reserve.
- 2. Em uma panela coloque o açúcar e ligue o fogo baixo.
- 3. Derreta o açúcar mexendo de vez em quando e cuidado para não queimar.
- 4. Quando o açúcar virar um caramelo brilhante adicione o leite com amido e misture bem até que tudo se dissolva e incorpore, sempre em fogo baixo.
- 5. Junte agora o café solúvel, a canela e os cravos e cozinhe por cerca de 3 minutos ou até que o leite engrosse levemente.
- 6. Depois disso, é só servir e aproveitar.