Como fazer um ceviche de tilápia simples e saboroso em casa

Name: Como fazer um ceviche de tilápia simples e saboroso em casa
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 Grama(s) de Filé de tilápia; 1 Unidade(s) de Cebola roxa grande; 1 Unidade(s) de pimenta dedo de moça; 1 Lata de Milho verde; 1 Pitada(s) de Sal a gosto; 5 Unidade(s) de Limão taiti; 2 Unidade(s) de Tomate sem sementes cortados em cubos; 1 Pitada(s) de Coentro a gosto; 1 Colher(es) de chá de Azeite de oliva a gosto

Foto: (iStock/Murilo Gualda)

Preparação

30 minutos

Tempo total

02 h 30 m

Porções

4 pessoas

Dificuldade

Muito fácil

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Os amantes de frutos do mar não podem perder essa receita! Saiba como preparar um ceviche de tilápia com o passo a passo fácil

Por Caroline Vale

15/11/2024 07:01

Ingredientes

500 gramas de filé de tilápia

1 unidade de cebola roxa grande

1 unidade de pimenta dedo de moça

1 lata de milho verde

1 pitada de sal a gosto

5 unidades de limão taiti

2 unidades de tomate sem sementes cortados em cubos

1 pitada de coentro a gosto

1 colher de chá de azeite de oliva a gosto

Modo de preparo

1. Corte os filés de peixe em cubos e a cebola e a pimenta em fatias finas, lembrando de retirar as sementes da pimenta.

2. Em uma tigela, junte o peixe, a cebola, o milho, a pimenta e o sal.

3. Em seguida, adicione o suco de limão, misture bem e leve a tigela à geladeira por cerca de 2 horas para marinar o peixe.

4. Após a marinada, escorra o líquido.

5. Por fim, acrescente o tomate, o coentro e regue com um fio de azeite de oliva.

6. Essa receita não vai ao fogo, pois a acidez do limão é o que "cozinha" o peixe. Bom apetite!