Chocolate quente com poucos ingredientes para aquecer seu dia

Name: Chocolate quente com poucos ingredientes para aquecer seu dia
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 Grama(s) de Chocolate meio amargo; 300 Grama(s) de Creme de leite; 6 Colher(es) de sopa de Chocolate em pó; 500 Militro(s) (ML) de Leite; 1 Unidade(s) de Pau de canela

Foto: (Edda Klepp/ Pixabay)

Preparação

15 minutos

Tempo total

30 minutos

Porções

2 pessoas

Dificuldade

Muito fácil

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Ideal para ser saboreado no café da manhã, no lanche da tarde ou antes de dormir

Por Erika Vieira

03/09/2025 22:09

Ingredientes

Ingredientes: 300 gramas de chocolate meio amargo; 300 gramas de creme de leite; 6 colheres de sopa de chocolate em pó; 500 militros (ml) de leite; 1 unidade de pau de canela

Modo de preparo

Como fazer: 1. Derreta o Chocolate: Em uma panela, adicione o chocolate meio amargo e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o chocolate derreta completamente e a mistura se transforme em uma ganache homogênea.; 2. Incorpore o Chocolate em Pó: Acrescente o chocolate em pó 50% e misture bem com um fouet para evitar que se formem grumos.; 3. Adicione o Leite: Despeje o leite integral na panela. Se quiser dar um toque especial, adicione um cravo ou um pau de canela nesta etapa.; 4. Aqueça e Sirva: Leve a mistura ao fogo médio, mexendo bem com o fouet até que ferva e fique com uma textura cremosa. Desligue o fogo e sirva o seu chocolate quente imediatamente.