Cocada de forno: crocante por fora, cremosa por dentro
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Uma sobremesa simples, cremosa e com aquele sabor de infância
Ingredientes
- Ingredientes
- 3 unidades de ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 unidade de leite de coco garrafa
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 unidades de coco ralado pacote
Modo de preparo
- Modo de preparo
- 1. 1. Em um recipiente misture os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite e a manteiga derretida até que tudo se incorpore e fique homogêneo.
- 2. 2. Por último, junte o coco ralado e misture mais uma vez.
- 3. 3. Transfira para uma forma untada e enfarinhada (a que usei tem 20cm x 20cm) e leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que sua cocada esteja corada por cima.
- 4. 4. Quando tirar do forno deixe esfriar completamente antes de cortar.
- 5. Depois disso, é só servir.