Como fazer bruschetta: clássico italiano simples e sofisticado
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Aprenda a preparar a bruschetta perfeita para surpreender no aperitivo
Surpreenda seus convidados com a receita perfeita de bruschetta: crocante por fora, suculenta por dentro e cheia de sabor! Feita com ingredientes simples como pão italiano, tomate, alho, azeite e manjericão, essa entrada clássica da culinária italiana é rápida de preparar e ideal para servir como aperitivo ou em encontros informais. Além de deliciosa, ela traz um toque sofisticado à mesa. Aprenda o passo a passo e eleve seus momentos gastronômicos com essa delícia irresistível!
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 unidade de pão baguete
- 1 unidade de dente de alho
- 2 unidades de tomate
- 2 unidades de manjericão em ramos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
Modo de preparo
- Modo de preparo
- 1. Reúna todos os ingredientes e prepare-se para uma explosão de sabores.
- 2. Corte a baguete em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura. Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 10 minutos, ou até que fiquem crocantes e levemente douradas.
- 3. Reserve.
- 4. Lave os tomates, corte-os ao meio e retire as sementes. Em seguida, corte os tomates em cubos de aproximadamente 0,5 cm.
- 5. Em uma tigela, coloque os tomates em cubos, as folhas de manjericão rasgadas, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Misture delicadamente para que todos os sabores se combinem.
- 6. Descasque o dente de alho e, em seguida, esfregue-o nas fatias de baguete já crocantes. Isso vai trazer um aroma e sabor incríveis ao pão.
- 7. Por fim, acrescente uma porção do tomate temperado sobre cada fatia de baguete. Repita o processo com todas as torradas.
- 8. Sirva as bruschettas imediatamente e delicie-se com essa combinação irresistível de sabores.