Como fazer cajuzinho tradicional sem complicação
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Um clássico das festas brasileiras que você pode fazer em casa com facilidade
Prepare em casa o clássico cajuzinho, doce tradicional das festas brasileiras, com uma receita fácil e cheia de sabor. Feito com amendoim, chocolate e leite condensado, esse docinho conquista gerações e é perfeito para qualquer ocasião. Sem precisar ir ao fogo, é uma opção prática para adoçar o dia ou compor uma mesa de aniversário. Faça você mesmo, modele com as mãos e finalize com açúcar e um amendoim no topo. Simples, nostálgico e irresistível!
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 10 gramas de chocolate em pó
- 15 gramas de manteiga sem sal
- 100 gramas de amendoim torrado e sem casca
- 1 pitada de açúcar para finalizar
- 1 pitada de amendoim para finalizar
Modo de preparo
- Modo de preparo
- 1. Reúna todos os ingredientes e prepare-se para fazer uma verdadeira gostosura.
- 2. Em uma panela, adicione o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o amendoim processado. Misture bem.
- 3. Leve a panela ao fogo baixo e cozinhe a mistura, mexendo constantemente, até que ela comece a desgrudar do fundo da panela.
- 4. Retire a massa do cajuzinho do fogo e coloque-a em um prato. Deixe esfriar por completo.
- 5. Quando a massa estiver fria, unte as mãos com manteiga e comece a moldar os cajuzinhos, dando o formato característico.
- 6. Passe os cajuzinhos no açúcar, garantindo uma cobertura docinha por toda a superfície.
- 7. Para finalizar, decore cada cajuzinho com uma metade de amendoim, imitando a aparência do caju.
- 8. Agora é só saborear esses deliciosos cajuzinhos caseiros e se deliciar com seu sabor irresistível!