Como fazer creme de leite vegano com uma receita fácil

Preparação

Tempo total

Porções

1porção

Dificuldade

Restrição

Sem glúten, Sem lactose, Sem ovos, Sem frutos do mar

Região

Brasileira

Por essa você não esperava, não é mesmo? Um creme de leite vegano, livre de leite de vaca?! Pois é possível sim! Te apresentamos uma receita fácil, rápida, extremante acessível e que substitui com exatidão o creme de leite tradicional.

Você pode usar este creme de leite tanto no preparo de receitas salgadas quanto doces.

Ficou impressionado com a possibilidade? Pois é… Muitas vezes, por falta de conhecimento, acreditamos que alguns ingredientes derivados do leite animal são insubstituíveis, e que as receitas derivadas deles são impossíveis de serem obtidas na culinária vegana. Porém, a gente esquece que a cozinha sem ingredientes de origem animal está em franca evolução.

Através de testes e tentativas, que inicialmente pensamos que deram errado, a gente aprende, se aprimora e começa a substituir os produtos de origem animal por outros equivalentes e mais saudáveis. Se gostou, deixe a gente saber. Vai lá na nossa página no Instagram: LeJulet Veg.

E fique ligado que em breve postaremos receitas deliciosas que você consegue fazer utilizando como base o creme de leite vegano.

Ingredientes

Modo de preparo

1. Num liquidificador (ou mixer), bata o óleo e a água até homogeneizar.
2. Adicione o extrato de soja e o amido e continue batendo até obter um creme espesso, dissolvendo o pó totalmente.
3. Guarde em um pote fechado na geladeira.
4. Rendimento: igual a 1 caixinha de creme de leite.

Em parceria com Le Julet Veg

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