Como fazer farinha de arroz em casa?

Preparação

Tempo total

Porções

1porção

Dificuldade

Restrição

Sem glúten

Região

Brasileira

Ingredientes

Modo de preparo

1. Antes de começar a fazer a farinha de arroz, é importante certificar-se de que você possui um liquidificador potente
2. Coloque uma xícara do arroz no liquidificador, e comece a bater na potência máxima, alternando com o modo pulsar
3. Após bater bem, passe o arroz por uma peneira
4. O que passar já é a sua farinha, o que ficar contido na peneira deve retornar ao liquidificador para bater mais
5. Repita o processo quantas vezes forem necessárias até você obter uma boa quantidade da farinha de arroz
6. A dica é ir colocando o arroz aos poucos no liquidificador, no máximo uma xícara por vez
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