Descubra o segredo para uma salada de frutas super cremosa
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
6 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Aprenda a preparar uma salada de frutas deliciosa, perfeita para refrescar nos dias mais quentes
Ingredientes
- 12 gramas de gelatina incolor sem sabor (1 sachê)
- 300 militros (ml) de água morna
- 1 lata de leite condensado (395 gramas)
- 1 lata de creme de leite sem soro (200 gramas)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 unidade de maçã picada
- 1 unidade de pera picada
- 1 xicará de abacaxi picado
- 1 xicará de uva sem semente pequenas
- 1 xicará de morango picados pela metade
- 2 unidades de kiwi picados
- 2 unidades de banana picadas em rodelas
- 1 unidade de carambola picada
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela, misture a gelatina incolor com a água morna, mexendo bem com um fouet até dissolver completamente.
- 2. Acrescente o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Misture até ficar bem homogêneo.
- 3. Leve essa mistura à geladeira até que fique firme e bem gelada.
- 4. Depois que o creme estiver consistente, adicione as frutas picadas. Comece com a maçã, a pera, o abacaxi e as uvas, misturando delicadamente.
- 5. Em seguida, incorpore os morangos, os kiwis, as bananas e a carambola, mexendo com cuidado de baixo para cima para não desmanchar as frutas.
- 6. Cubra com plástico filme e deixe na geladeira por cerca de 2 horas para realçar os sabores.
- 7. Sirva gelado. Se quiser, finalize com folhas de hortelã para dar ainda mais frescor.