Empanada de sardinha fácil, prática e muito saborosa
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
6 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Descubra como fazer uma empanada de sardinha em lata deliciosa e super prática
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 1/2 copo de leite
- 2 lata de sardinha
- 1 lata de ervilha
- 1 pitada de sal
- 2 pitadas de cheiro verde
- 3 copo de farinha de trigo
- 100 gramas de pacote queijo ralado
Modo de preparo
- Como fazer
- 1. Prepare o Recheio de Sardinha: Em uma panela, coloque a sardinha e amasse com um garfo. Adicione o tomate picado, cebola, pimentão, cheiro verde, milho, ervilha.
- 2. Cozinhe o Recheio: Leve a panela ao fogo e deixe o recheio ferver por alguns minutos. Assim que levantar fervura, desligue o fogo e reserve.
- 3. Prepare a Massa no Liquidificador: No liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo, o óleo e o queijo ralado. Bata até obter uma massa leve e homogênea.
- 4. Prepare a Assadeira: Unte uma assadeira com óleo e polvilhe com farinha de trigo para que a massa não grude.
- 5. Monte a Empanada: Despeje metade da massa na assadeira preparada. Por cima, espalhe todo o recheio de sardinha de forma uniforme. Cubra o recheio com o restante da massa.
- 6. Asse no Forno: Leve a empanada ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que esteja dourada e firme. Sirva quente e aproveite!