Enroladinho de salsicha bem fácil de fazer
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
10 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Conheça a receita infalível para fazer enroladinhos de salsicha deliciosos, com uma massa macia e um recheio suculento
Ingredientes
- Ingredientes da massa
- 3 xicarás de água
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
- 2 xicarás de farinha de trigo
- 1 unidade de salsicha para o recheio
Modo de preparo
- Como fazer
- 1. Misture todos os ingredientes da massa (polvilho, farinha, sal, água, óleo) em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa sem parar até que a massa se solte do fundo da panela. Retire do fogo e reserve.
- 2. Corte as salsichas ao meio no sentido do comprimento e reserve. Se preferir, você também pode deixá-las inteiras, dependendo do tamanho que preferir.
- 3. Unte levemente as mãos com óleo. Pegue pequenas porções da massa e abra-as na palma da mão, formando uma tira. Enrole cada tira de massa em uma salsicha, cobrindo-a completamente.
- 4. Passe cada enroladinho na farinha de rosca para empanar. Aqueça bem o óleo em uma panela e frite os enroladinhos até que fiquem dourados e crocantes. Coloque-os sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo e sirva em seguida.