Espinafre gratinado com queijo de fazer a gente salivar
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de azeite
- 3 unidades de alho
- 2 unidades de espinafre
- 1/2 copo de requeijão
- 1/4 xicarás de leite
- 50 gramas de muçarela
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
Modo de preparo
- 1. Em uma frigideira que possa ir ao forno coloque o azeite e quando aquecer doure o alho picado.
- 2. Junte em seguida o espinafre e refogue até que ele fique macio.
- 3. Tempere com sal e pimenta do reino e misture bem.
- 4. Em seguida junte o requeijão e o leite e misture novamente.
- 5. Agora cubra tudo com muçarela e leve ao forno pré-aquecido a 230ºC por cerca de 15 minutos ou até que fique dourado por cima.
- 6. Se preferir, apenas coloque o queijo, tampe a panela e deixe derreter e está pronto.