Essa vai ser a lasanha de carne moída mais saborosa que você já fez
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
5 pessoas
Dificuldade
Fácil
Região
Brasileira
Aprenda a receita de lasanha de carne moída que vai render muitos elogios dos seus familiares
Ingredientes
- Molho
- 1500 gramas de carne moída
- 2 unidades de cebola picada
- 2 unidades de dentes de alho picados
- 1 unidade de pimentão vermelho picado
- 1 unidade de pimentão amarelo picado
- 3 unidades de tomate picado em cubo
- 1/2 xicarás de cheiro verde
- 3 xicarás de molho de tomate
- 2 pitadas de sal
- Lasanha
- 500 gramas de massa de lasanha pronta
- 600 gramas de muçarela
- 1/2 xicarás de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Molho
- 1. Aqueça uma panela com um fio de azeite e coloque a carne moída. Frite até ficar bem soltinha.
- 2. Adicione as cebolas, os dentes de alho e os pimentões picados. Refogue até que todos os ingredientes estejam dourados.
- 3. Incorporando os tomates picados, o tempero verde e o molho de tomate, misture bem e tempere com sal a gosto. Reserve o molho.
- Lasanha
- 1. Em um refratário que possa ir ao forno, espalhe uma camada generosa do molho à bolonhesa no fundo.
- 2. Coloque uma camada de massa para lasanha sobre o molho.
- 3. Repita o processo, fazendo mais uma camada de molho à bolonhesa, seguida por uma camada de queijo muçarela.
- 4. Continue intercalando as camadas até esgotar os ingredientes, finalizando com queijo parmesão ralado a gosto.
- 5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC até que o queijo esteja completamente derretido e dourado