Esta lasanha de abobrinha é muito prática evai transformar suas refeições

Preparação

Tempo total

Porções

6pessoas

Dificuldade

Região

Italiana

Para os amantes de lasanha que procuram uma versão mais saudável e leve, a versão com abobrinha é uma excelente escolha para o almoço ou jantar.

A abobrinha é uma alternativa nutricional ao tradicional molho bechamel, assegurando uma maior ingestão de fibras e vitaminas. Enquanto isso, o recheio de frango desfiado oferece proteínas magras ao prato. E sabe o melhor? O sabor é irresistível!

A seguir, veja o passo a passo para preparar essa receita deliciosa na cozinha da sua casa.

Esta receita de lasanha de abobrinha vai te surpreender
Esta receita de lasanha de abobrinha vai te surpreender

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite, adicione a cebola picada e refogue. Acrescente o alho picado e misture.
2. Em seguida, coloque o frango desfiado e o extrato de tomate. Misture bem e reserve.
3. Fatie as abobrinhas, coloque em um recipiente com papel-toalha para secar, e tempere com sal a gosto.
4. Unte um refratário com azeite e disponha uma camada de abobrinha fatiada.
5. Sobre a abobrinha, coloque tomates picados, queijo parmesão ralado e o frango refogado. Repita as camadas até preencher o refratário.
6. Em um recipiente, misture o requeijão e o creme de leite. Cubra a lasanha com essa mistura.
7. Salpique queijo parmesão ralado a gosto e leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos. Bom apetite!