Experimente fazer a bolacha de mel para o café da manhã

Preparação

Tempo total

Porções

3pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

Experimente fazer a bolacha de mel para o café da manhã
Experimente fazer a bolacha de mel para o café da manhã

As bolachas de mel são uma verdadeira iguaria, conhecidas pela sua textura macia e sabor aconchegante. Uma opção encantadora para acompanhar seu café da manhã ou lanche da tarde. Veja o passo a passo da Catraca Livre!

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture o mel, açúcar mascavo, manteiga derretida, ovo e essência de baunilha.
3. Em outra tigela, peneire juntos a farinha de trigo, bicarbonato de sódio e sal.
4. Adicione os ingredientes secos à mistura de mel e mexa até formar uma massa homogênea. Evite mexer em excesso.
5. Com uma colher de chá, pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e coloque na assadeira, deixando espaço entre elas.
6. Asse por 10-12 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
7. Retire do forno e, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre as bolachas ainda quentes.
8. Deixe esfriar antes de servir.
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