Faça espetinhos de frutas, uma sobremesa fácil que parece gourmet

Name: Faça espetinhos de frutas, uma sobremesa fácil que parece gourmet
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 50 Grama(s) de Chocolate ao leite; 500 Grama(s) de Chocolate meio amargo; 1 Unidade(s) de Maçã lavada e sem casca; 1 Unidade(s) de Limão (suco); 1-2 Unidade(s) de Abacaxi em cubos grandes; 10 Unidade(s) de Uva do tipo Itália lavadas; 10 Unidade(s) de Morango lavados

Foto: (iStock/holgs)

Preparação

15 minutos

Tempo total

25 minutos

Porções

2 pessoas

Dificuldade

Muito fácil

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Essa sobremesa é leve, bonita e fácil de fazer, ideal para dias quentes ou para servir em ocasiões especiais

Por Caroline Vale

12/04/2025 18:01

Ingredientes

50 gramas de chocolate ao leite

500 gramas de chocolate meio amargo

1 unidade de maçã lavada e sem casca

1 unidade de limão (suco)

1/2 unidades de abacaxi em cubos grandes

10 unidades de uva do tipo Itália lavadas

10 unidades de morango lavados

Modo de preparo

1. Corte a maçã em cubos e pingue algumas gotas de limão por cima para evitar que escureça.

2. Monte os espetinhos em palitos de madeira, alternando os pedaços de maçã, abacaxi, uva e morango para criar combinações coloridas.

3. Cubra os espetinhos com papel-alumínio e leve à geladeira para mantê-los frescos.

4. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar liso e brilhante.

5. Mergulhe os espetinhos no chocolate derretido e coloque-os sobre uma grelha ou papel manteiga para escorrer o excesso.

6. Derreta o chocolate ao leite e transfira para um saco de confeitar com bico fino.

7. Decore os espetinhos com riscos e desenhos usando o chocolate ao leite. Solte a criatividade.

8. Espere o chocolate firmar antes de servir. Aproveite!