Faça um hambúrguer de frango fit que não parece fit (mas é)
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
4 unidades
Dificuldade
Muito fácil
Aprenda como fazer um hambúrguer de frango fit que fica suculento, nutritivo e pronto em poucos minutos, ótimo para quem quer comer bem sem sair da dieta
Ingredientes
- 350 gramas de peito de frango (moído)
- 1/2 unidades de cebola picada
- 2 unidades de dentes de alho
- 1 pitada de cebolinha a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 pitada de páprica doce a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino e sal a gosto
- 4 colheres de sopa de azeite para untar as mãos e fritar
Modo de preparo
- 1. Em um processador ou liquidificador, coloque o frango, a cebola, o alho e a cebolinha. Bata até formar uma massa bem uniforme.
- 2. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de aveia, a páprica, o sal e a pimenta. Misture tudo até incorporar bem.
- 3. Com as mãos levemente untadas com azeite, modele os hambúrgueres no tamanho que preferir.
- 4. Leve os hambúrgueres ao congelador por cerca de 20 minutos para que fiquem mais firmes na hora de fritar.
- 5. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e grelhe os hambúrgueres até dourarem dos dois lados.
- 6. Sirva como preferir — com salada, arroz, pão ou até puro. Fica uma delícia de qualquer jeito.