Faça uma deliciosa torrada de abacate com ovos mexidos

Preparação

Tempo total

Porções

2pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

Faça uma deliciosa torrada de abacate com ovos mexidos
Faça uma deliciosa torrada de abacate com ovos mexidos

A torrada de abacate com ovos mexidos é uma opção sofisticada e deliciosa para começar o dia com uma explosão de sabores. A combinação da cremosidade do abacate com a textura macia dos ovos mexidos cria um café da manhã refinado e nutritivo. Veja o passo a passo da Catraca Livre!

Ingredientes

Torrada
Ovos Mexidos

Modo de preparo

Torrada de Abacate
1. Em uma tigela, amasse o abacate maduro.
2. Adicione o suco de limão, sal e pimenta a gosto. Misture bem.
3. Torre as fatias de pão e espalhe a mistura de abacate sobre elas.
Ovos mexidos
1. Em uma tigela, bata os ovos com o leite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
3. Despeje os ovos batidos na frigideira e mexa continuamente até que estejam cozidos, mas ainda cremosos.
Montagem
1. Coloque os ovos mexidos sobre as torradas de abacate.
2. Finalize com um toque de pimenta moída e ervas frescas, se desejar.
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