Farofa vegetariana deliciosa e prática
Preparação
Tempo total
Porções
10 pessoas
Dificuldade
Fácil
Região
Brasileira
Para garantir a ceia dos vegetarianos o canal Receitas que amo nos ensina a fazer uma farofa que apesar de não ter carnes, é deliciosa e prática de fazer. Se você quiser uma outra versão de farofa, veja aqui!
Confira o passo a passo no vídeo em destaque e se inscreva no canal!
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 unidade de cebola
- 1/2 unidades de pimentão
- 1 unidade de cenoura
- 3 unidades de alho
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 unidades de tomate
- 4 xicarás de farofa de mandioca ou de milho
- 10 unidades de azeitona
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- 1. Em uma panela grande refogue a cebola, o pimentão e a cenoura com o azeite.
- 2. Quando a cebola ficar transparente junte o alho e refogue por mais um minuto.
- 3. Agora adicione agora o tomate e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- 4. Refogue tudo até que o tomate comece a se desmanchar e a cenoura esteja macia.
- 5. Agora adicione a farinha de milho e misture bem até que ela fique levemente dourada.
- 6. Desligue a panela, finalize com cheiro verde e sirva.
A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e se inscreva!
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