Flan de leite condensado sem forno; veja a receita

Preparação

Tempo total

Porções

8pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

Não precisa mais procurar, você acabou de encontrar a sua mais nova receita preferida! Vamos te ensinar a fazer um flan de leite condensado bem prático e geladinho para se deliciar naqueles dias de calor!

O melhor da receita é que ela dispensa o uso do forno. Confira o passo a passo no vídeo do canal Receitas que amo.

Ingredientes

Calda

Modo de preparo

1. Em uma panela adicione o açúcar e misture em fogo baixo até derreter.
2. Em seguida coloque a água e misture até que tudo se dissolva.
3. Quando chegar no ponto, transfira para a forma e reserve. A forma que usei tem 21cm X 11cm.
4. Agora hidrate a gelatina com a água morna misturando bem. Reserve.
5. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e já batendo adicione a gelatina hidratada e bata bem até que tudo fique homogêneo.
6. Por fim, transfira para a forma caramelada e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que o pudim fique firme.
7. Para desenformar, passe uma faca pelas laterais e, se ainda não soltar, passe o fundo da forma rapidamente pela chama do fogão para soltar.
8. Depois disso, é só desenformar, servir e aproveitar!
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