Igualzinho ao de padaria: aprenda a fazer o pão na chapa com requeijão perfeito
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
1 pessoa
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
O segredo do pão na chapa com requeijão crocante por fora e cremoso por dentro para o seu lanche
Ingredientes
- 1 unidade de pão (de sua preferência)
- 2 colheres de sopa de requeijão (a gosto)
Modo de preparo
- 1. Corte o pão francês em fatias com cerca de 1,5 a 2cm de espessura. Se desejar, retire um pouco do miolo.
- 2. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio para aquecer. A chapa precisa estar bem quente para garantir a crocância do pão. Se desejar, adicione um pouco de manteiga na chapa.
- 3. Coloque as fatias de pão na chapa quente e espere até que fique com uma cor dourada. Deve levar cerca de 2 minutos, mas fique de olho para não queimar.
- 4. Retire as fatias da frigideira e coloque-as em um prato. Espalhe o requeijão cremoso sobre a parte tostada.
- 5. Por fim, volte o pão para a frigideira, com o requeijão virado para baixo até que ele forme uma casquinha crocante. Agora é só servir com um café bem quente. Aproveite.