Macarrão ao alho e óleo bem simples e rápido

Name: Macarrão ao alho e óleo bem simples e rápido
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Unidade(s) de dente de alho; 1-2 Colher(es) de sopa de Manteiga; 5 Colher(es) de sopa de Óleo; 1 Pitada(s) de Sal

Foto: (e Jan Vašek/ Pixabay)

Preparação

20 minutos

Tempo total

40 minutos

Porções

2 pessoas

Dificuldade

Muito fácil

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Descubra a receita de macarrão ao alho e óleo: um prato simples, prático e delicioso

Por Erika Vieira

08/09/2025 21:05

Ingredientes

Ingredientes: 3 unidades de dente de alho; 1/2 colheres de sopa de manteiga; 5 colheres de sopa de óleo; 1 pitada de sal

Modo de preparo

Como fazer: 1. Amasse o Alho: Em uma tábua ou recipiente, amasse o alho junto com o sal até formar uma pasta.; 2. Doure o Alho: Em uma frigideira, adicione o óleo e a pasta de alho. Frite em fogo médio, mexendo sempre, até que o alho comece a dourar.; 3. Incorpore a Manteiga: Acrescente a manteiga e deixe ferver um pouco, mexendo para que os sabores se incorporem.; 4. Finalize e Sirva: Desligue o fogo e despeje imediatamente o molho sobre o macarrão cozido. Misture bem e sirva.