Molho de mostarda com mel para saladas

Name: Molho de mostarda com mel para saladas
Prep time: 15 min
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Yield: 6
Cuisine: brazilian
Ingredients: 1-2 Xicará(s) de Mostarda de Dijon; 2 Colher(es) de sopa de Mel; 2 Colher(es) de sopa de Vinagre de maçã; 1-2 Unidade(s) de dentes de alho picadinho; 1 Pitada(s) de Sal a gosto; 2 Pitada(s) de Azeite a gosto

Preparação

15 minutos

Tempo total

24 minutos

Porções

6pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

iSTock

Por Keila Baraçal

Saiba como fazer o molho de mostarda e mel mais gostoso de todos

O molho de mostarda e mel oferece uma combinação irresistível de sabores, equilibrando perfeitamente o picante da mostarda com a doçura do mel. Este molho versátil é ideal para saladas, sanduíches, drinques e muito mais.

Ingredientes

Ingredientes: 1/2 xicarás de mostarda de dijon; 2 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de vinagre de maçã; 1/2 unidades de dentes de alho picadinho; 1 pitada de sal a gosto; 2 pitadas de azeite a gosto

Modo de preparo

Evitar que a tela apague enquanto você cozinha?

Modo de preparo: 1. Em uma tigela, misture a mostarda dijon, o mel, o vinagre de maçã e o alho picado (se estiver usando).; 2. Tempere com o sal e pimenta-do-reino a gosto.; 3. Enquanto mexe a mistura, acrescente lentamente o azeite de oliva até que o molho esteja completamente incorporado e com uma consistência suave.; 4. Prove e ajuste os temperos, adicionando mais sal, pimenta, mel ou vinagre a gosto.; 5. Use o molho de mostarda e mel imediatamente ou armazene em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.