Nem parece que foi feita em casa; veja essa receita prática e deliciosa de pasta de amendoim
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Você precisa conhecer essa receita de pasta de amendoim cremosa que leva apenas dois ingredientes
Ingredientes
- 500 gramas de amendoim torrado (com ou sem pele)
- 1/2 xicarás de açúcar (ou mel + 1/2 colher (café) de sal)
Modo de preparo
- Se o amendoim possuir casca:
- 1. Espalhe o amendoim em uma assadeira e leve ao forno a 180°C por 25 minutos ou até que doure e a pele solte facilmente.
- 2. Esfregue os grãos em um pano limpo para remover as cascas.
- Se o amendoim não possuir casca:
- 1. Asse-o no forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, apenas para torrar levemente.
- Processamento
- 1. Coloque o amendoim em um processador e bata até obter uma textura cremosa.
- 2. Adicione o açúçar ou, se preferir, o mel juntamente com o sal e processe novamente para incorporar todos os ingredientes.
- 3. Transfira para um pote hermético e armazene na geladeira por até 15 dias ou em local fresco por 10 dias. Prontinho!