Nutricionista ensina sopa que é um verdadeiro shot de imunidade

Name: Nutricionista ensina sopa que é um verdadeiro shot de imunidade
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Unidade(s) de Cenoura picada; 1 Unidade(s) de Mandioquinha (batata baroa); 1 Unidade(s) de Batata doce média; 1-3 Unidade(s) de Gengibre ralado; 1 Colher(es) de chá de Açafrão-da-terra (cúrcuma); 1 Unidade(s) de Peito de frango cozido e desfiado; 1 Pitada(s) de Cheiro verde , sal e azeite a gosto

Foto: (Depositphotos)

Preparação

30 minutos

Tempo total

30 minutos

Porções

3 pessoas

Dificuldade

Muito fácil

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Saiba como preparar uma sopa nutritiva com cúrcuma, gengibre e frango, ideal para reforçar a imunidade e aquecer os dias frios

Por Caroline Vale

15/06/2025 11:02

Ingredientes

1 unidade de cenoura picada

1 unidade de mandioquinha (batata baroa)

1 unidade de batata doce média

1/3 unidades de gengibre ralado

1 colher de chá de açafrão-da-terra (cúrcuma)

1 unidade de peito de frango cozido e desfiado

1 pitada de cheiro verde , sal e azeite a gosto

Modo de preparo

1. Refogue os ingredientes no azeite.

2. Depois, adicione água e deixe cozinhar até os legumes estarem macios.

3. Bata parte da sopa no liquidificador para obter mais cremosidade.

4. Finalize com frango desfiado e cheiro-verde.