O clássico ficou melhor: pé de moleque com leite condensado e chocolate

Name: O clássico ficou melhor: pé de moleque com leite condensado e chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 Grama(s) de Açúcar; 200 Grama(s) de Chocolate meio amargo; 395 Grama(s) de Leite condensado; 300 Grama(s) de Amendoim torrado; 1 Pitada(s) de Sal

Foto: (iStock/bfk92)

Preparação

10 minutos

Tempo total

25 minutos

Porções

4 pessoas

Dificuldade

Muito fácil

Região

Brasileira

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O pé de moleque que fica cremoso, crocante e com o sabor intenso do chocolate; acompanhe o passo a passo para fazer essa versão irresistível

Por Caroline Vale

30/03/2025 10:02

Ingredientes

200 gramas de açúcar

200 gramas de chocolate meio amargo

395 gramas de leite condensado

300 gramas de amendoim torrado

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione o açúcar, o chocolate picado, o leite condensado e o sal.

2. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até que tudo se misture e derreta por completo.

3. Acrescente o amendoim torrado e mexa bem para distribuir os ingredientes de forma homogênea.

4. Forre uma assadeira com papel-manteiga e, com o auxílio de colheres, coloque pequenas porções da mistura sobre o papel.

5. Deixe esfriar até que o doce endureça e ganhe consistência.

6. Corte no formato desejado e aproveite essa delícia!