O jeito mais saudável de fazer um peixe empanado na air fryer crocante e saboroso

Name: O jeito mais saudável de fazer um peixe empanado na air fryer crocante e saboroso
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 240 Grama(s) de Filé de tilápia; 40 Militro(s) (ML) de Limão (suco); 1 Unidade(s) de dente de alho picado; 80 Grama(s) de Farinha de milho; 65 Grama(s) de Farinha de trigo; 1 Unidade(s) de Ovo batido; 1 Colher(es) de sopa de Azeite a gosto; 2 Pitada(s) de Sal; 1 Pitada(s) de Pimenta do reino; 1-2 Unidade(s) de Cebola picada; 1-4 Unidade(s) de Picles de pepino picado; 1-4 Unidade(s) de Cenoura picada; 15 Militro(s) (ML) de Limão (suco); 120 Grama(s) de Maionese; 1 Pitada(s) de Sal (a gosto); 1 Pitada(s) de Pimenta do reino (a gosto); 1 Colher(es) de sopa de Salsinha picada (a gosto)

Preparação

15 minutos

Tempo total

30 minutos

Porções

2 pessoas

Dificuldade

Fácil

Região

Brasileira

Aprenda a fazer um peixe empanado na fritadeira elétrica que fica douradinho, macio e suculento

Por Caroline Vale

05/03/2025 12:00

Comer uma comida caseira e saudável é tudo de bom. Principalmente, quando é fácil de preparar e não demanda muito do seu tempo.

A receita que você vai ver é feita na air fryer e fica simplesmente deliciosa! Um peixe empanado crocante, sequinho e muito saboroso, ideal para o almoço ou jantar, servido com aquele arroz branquinho e saladas, ou até mesmo como petisco com molhos.

Vamos ao passo a passo?

Receita de peixe empanado na air fryer

Peixe empanado sequinho e crocante na air fryer. - iStock/2 Phacharason Mongkhonwikuldit

Ingredientes

Peixe: 240 gramas de filé de tilápia; 40 militros (ml) de limão (suco); 1 unidade de dente de alho picado; 80 gramas de farinha de milho; 65 gramas de farinha de trigo; 1 unidade de ovo batido; 1 colher de sopa de azeite a gosto; 2 pitadas de sal; 1 pitada de pimenta do reino
Molho: 1/2 unidades de cebola picada; 1/4 unidades de picles de pepino picado; 1/4 unidades de cenoura picada; 15 militros (ml) de limão (suco); 120 gramas de maionese; 1 pitada de sal (a gosto); 1 pitada de pimenta do reino (a gosto); 1 colher de sopa de salsinha picada (a gosto)

Modo de preparo

Peixe: 1. Comece temperando os filés de tilápia com suco de limão, alho picado, sal e pimenta-do-reino a gosto.; 2. Tempere também o ovo batido, adicionando sal e pimenta-do-reino a gosto.; 3. Passe cada filé de tilápia na sequência: farinha de trigo, ovo batido e, por último, farinha de milho.; 4. Unte a bandeja da air fryer com azeite.; 5. Coloque os filés de peixe empanados na bandeja e regue-os com mais um pouco de azeite.; 6. Leve à air fryer preaquecida a 180º C por cerca de 10 minutos, até que o peixe fique dourado e crocante.; 7. O peixe empanado na air fryer está pronto para ser servido! Mas você pode turbinar a receita fazendo um molho delicioso.
Molho: 1. Em uma tigela, misture a cebola picada, os picles de pepino picados, o suco de limão, a maionese, a pimenta-do-reino, o sal e a salsinha picada; 2. Mexa muito bem todos os ingredientes, até obter uma mistura homogênea.; 3. Sirva acompanhado do peixe empanado. Desfrute!

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