Omelete verde delicioso
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Fácil
Região
Brasileira
Omelete verde fitness: comece o dia com energia e nutrição!
Ingredientes
- Ingredientes
- 3 unidades de ovo
- 1 xicará de espinafre
- 1 pitada de sal
- 1/2 colheres de chá de azeite
Modo de preparo
- Como fazer
- 1. Em uma tigela, bata os ovos até que as claras e as gemas estejam bem misturadas. Tempere com sal e pimenta.
- 2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione o azeite de oliva.
- 3. Adicione o espinafre fresco ou a couve picada na frigideira e refogue até que murchem levemente.
- 4. Despeje os ovos batidos sobre os vegetais na frigideira.
- 5. Deixe cozinhar por alguns minutos, até que os ovos estejam firmes nas bordas.
- 6. Com a ajuda de uma espátula, dobre a omelete ao meio, formando uma meia lua.
- 7. Cozinhe por mais alguns minutos até que a omelete esteja completamente cozida no centro.
- 8. Retire do fogo e coloque a omelete em um prato.
- 9. Sirva imediatamente, aproveitando o sabor fresco e a nutrição concentrada.