Palitos de queijo crocantes feitos com pão de forma conquistam a internet
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
5 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
O salgadinho mais fácil de fazer dos últimos tempos, com poucos ingredientes e resultado irresistível
Ingredientes
- 300 gramas de pão de forma ( use 1 pacote de pão de forma sem casca)
- 500 gramas de muçarela cortada em fatias
- 1 xicará de farinha de rosca
- 1 xicará de leite
- 1 pitada de orégano e sal
Modo de preparo
- 1. Coloque a farinha de rosca em uma tigela;
- 2. Tempere com o orégano, sal e pimenta;
- 3. Com um rolo de macarrão, abra o pão fazendo finas fatias e bem compactas;
- 4. Coloque uma tira de queijo no centro de cada uma e embrulhe;
- 5. Coloque o leite em um prato fundo e molhe um rolinho de cada vez. Esprema para escorrer o excesso de leite. Não deixe buracos ou ar no salgadinho;
- 6. Se for fritar: empane na farinha de rosca (sem passar no ovo) e frite em óleo quente até dourar. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel-toalha para que o excesso de óleo seja absorvido.
- 7. Se for assar: após embrulhar o queijo no pão molhado com leite, passe em um ovo batido e, na sequência, empane na farinha de rosca. Coloque em uma assadeira untada com óleo ou coberta com papel manteiga.
- 8. Leve para assar em forno pré-aquecido 180˚C por cerca de 20 minutos ou até os salgadinhos dourarem.
- 9. Sirva com o molho da sua preferência.