Panqueca americana maravilhosa
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Fácil
Região
Americana
Panquecas americanas: uma tradição doce para um café da manhã inesquecível!
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 xicará de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de açúcar
- 1/4 colheres de chá de fermento em pó
- 3 xicarás de leite
- 1 unidade de ovo
- 2 colheres de chá de manteiga
Modo de preparo
- Como fazer
- 1. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- 2. Misture os ingredientes líquidos: Em outra tigela, bata o leite, o ovo e a manteiga derretida.
- 3. Combine as misturas: Despeje os ingredientes líquidos na mistura de ingredientes secos. Mexa delicadamente até que tudo esteja bem incorporado. A massa ficará um pouco grumosa, o que é normal.
- 4. Aqueça a frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione um pouco de óleo vegetal para untar.
- 5. Coloque a massa na frigideira: Com uma concha, coloque porções da massa na frigideira quente. Cada porção será uma panqueca americana.
- 6. Cozinhe até formar bolhas: Cozinhe até que bolhas comecem a se formar na superfície da panqueca americana.
- 7. Vire as panquecas: Com uma espátula, vire as panquecas e cozinhe do outro lado até dourar.
- 8. Sirva quente: Retire as panquecas da frigideira e sirva imediatamente.
- 9. Acompanhamentos: Sirva a panqueca americana com xarope de bordo, manteiga derretida, frutas frescas, ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência.