Panqueca de banana sem farinha

Name: Panqueca de banana sem farinha
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 Unidade(s) de Banana maduras; 2 Unidade(s) de ovos; 1 Pitada(s) de Canela; 1-2 Xicará(s) de Óleo

Foto: (iSTock)

Preparação

30 minutos

Tempo total

01 hora

Porções

4 pessoas

Dificuldade

Fácil

Região

Brasileira

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Descubra como criar panquecas fofas e saborosas, combinando bananas maduras e ovos. Prepare-se para uma manhã extraordinária!

Por Erika Vieira

16/06/2024 20:31

Ingredientes

Ingredientes: 2 unidades de banana maduras; 2 unidades de ovos; 1 pitada de canela; 1/2 xicarás de óleo

Modo de preparo

Como fazer: 1. Em uma tigela, amasse as bananas maduras até obter um purê suave.; 2. Adicione os ovos e a pitada de canela (se desejar) ao purê de banana. Misture bem até obter uma massa homogênea.; 3. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se desejar, unte com um pouco de óleo ou manteiga.; 4. Despeje pequenas porções da massa na frigideira para formar as panquecas.; 5. Sirva com coberturas de sua escolha, como frutas frescas, mel, iogurte ou nozes picadas.; 6. Aproveite suas panquecas saudáveis e saborosas!