Pão de banana macio: perfeito para o café da tarde
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Uma receita simples, aromática e perfeita para acompanhar o café
Nada combina mais com um café da tarde acolhedor do que um pão de banana quentinho, macio e perfumado. A receita é simples, feita com ingredientes básicos e o toque doce natural da fruta. Perfeito para aproveitar bananas maduras e evitar desperdício, o pão ainda pode ser incrementado com canela, nozes ou gotas de chocolate. Uma delícia que perfuma a casa inteira e agrada a todos!
Ingredientes
- Ingredientes
- 3 unidades de banana maduras
- 1/2 xicarás de manteiga derretida
- 3 1/4 xicarás de açúcar mascavo
- 1 unidade de ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 1/2 xicarás de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 1/2 colheres de chá de canela em pó
- 1/4 xicarás de nozes ou castanhas
Modo de preparo
- Modo de preparo
- 1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com manteiga e farinha ou forre-a com papel manteiga.
- 2. Em uma tigela grande, amasse as bananas com um garfo até obter uma consistência homogênea.
- 3. Adicione a manteiga derretida às bananas e misture bem.
- 4. Acrescente o açúcar mascavo e misture até ficar bem incorporado.
- 5. Adicione o ovo e a essência de baunilha e misture novamente.
- 6. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela (se estiver usando). Misture os ingredientes secos.
- 7. Adicione os ingredientes secos à mistura de bananas e mexa delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 8. Se estiver usando nozes ou castanhas, adicione-as à massa neste momento e misture.
- 9. Despeje a massa na forma de pão preparada e nivele a superfície.
- 10. Leve o pão de banana ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 50 a 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 11. Retire o pão do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, transfira-o para uma grade para esfriar completamente antes de cortar e servir.