Pão de queijo misto quente na frigideira
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Detalhes da Receita
Sem glúten
Preparação
Tempo total
Porções
1 pessoa
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Utensilios
- frigideira
Ingredientes
- 2 unidades de ovos
- 8 colheres de sopa de goma de tapioca
- 4 colheres de sopa de parmesão
- 2 colheres de sopa de requeijão (50g, <a href="https://www.receitasqueamo.com.br/requeijao-caseiro/" target="_blank" rel="noopener">veja como fazer em casa!</a>)
- 1 pitada de sal a gosto
- 1/2 unidades de muçarela
- 1/2 unidades de presunto
- 1/2 unidades de tomate
- 1 pitada de orégano a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- 1. Em um recipiente disponha o ovo, a tapioca, o requeijão e o parmesão e bata com um garfo ou fouet.
- 2. Quando ficar homogêneo, transfira para uma frigideira antiaderente levemente untada com manteiga em fogo baixo e deixe cozinhar até que parte de cima fique mais firme.
- 3. Quando a parte de cima começar a secar (mais ou menos como uma panqueca), vire sua e deixe dourar do outro lado.
- 4. Enquanto isso, coloque sobre o pão uma fatia de presunto, uma de queijo e uma de tomate, tempere com orégano e pimenta do reino e tampe a panela até o queijo derreter.
- 5. Depois disso está pronto.