Pizza de frigideira: uma iguaria italiana para o seu dia a dia
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Descubra como fazer uma pizza deliciosa na frigideira, sem precisar de forno
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 1/2 xicarás de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 copo de leite morno
- 1/2 copo de queijo o quanto baste
Modo de preparo
- Como fazer
- 1. Prepare e Abra a Massa: Em uma tigela, misture os ingredientes da massa com as mãos até desgrudar. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha. Separe a massa em porções (umas 4 bolinhas) e abra cada uma diretamente na frigideira, formando um disco.
- 2. Pré-asse um Lado: Ligue o fogo médio e asse a massa na frigideira por um lado até dourar levemente e atingir o ponto desejado.
- 3. Adicione o Recheio: Vire a massa. Desligue o fogo e espalhe o molho de tomate sobre o lado assado. Cubra com muçarela, rodelas de tomate e orégano a gosto.
- 4. Finalize e Sirva: Ligue o fogo baixo novamente, tampe a frigideira e cozinhe até o queijo derreter e a parte de baixo da massa estar assada. Sirva sua pizza na frigideira imediatamente!