Purê de batata doce de um jeito diferente

Preparação

Tempo total

Porções

4pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

Em parceria com Receitas que amo

Se você gosta de receitas diferentes, vai se apaixonar por este prato bem especial! É um purê de batata doce de um jeito que você nunca fez. Podemos garantir que fica incrivelmente delicioso, além de ser fácil de fazer! É uma ótima pedida para o almoço ou jantar!

Confira o passo a passo no vídeo em destaque do canal Receitas que amo e inscreva-se para acompanhar outras delícias!

Ingredientes

Modo de preparo

1. Sobre um papel alumínio coloque a batata doce descascada e cortada em cubos e os dentes de alho com casca.
2. Tempere com um pouco de sal, pimenta do reino e páprica a gosto.
3. Feche o papel e leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que a batata fique bem macia.
4. Quando a batata estiver bem macia, retire a casca dos dentes de alho e amasse-os junto com as batatas.
5. Adicione agora a manteiga na batata amassada e misture bem até que ela derreta e se incorpore ao todo.
6. Por fim adicione o creme de leite e misture bem até formar um purê.
7. Se necessário, ajuste o sal e a pimenta do reino. Depois disso é só servir.