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Purê de batata doce de um jeito diferente

Preparação

Tempo total

Porções

4pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

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Se você gosta de receitas diferentes, vai se apaixonar por este prato bem especial! É um purê de batata doce de um jeito que você nunca fez. Podemos garantir que fica incrivelmente delicioso, além de ser fácil de fazer! É uma ótima pedida para o almoço ou jantar!

Confira o passo a passo no vídeo em destaque do canal Receitas que amo e inscreva-se para acompanhar outras delícias!

Ingredientes

Modo de preparo

1. Sobre um papel alumínio coloque a batata doce descascada e cortada em cubos e os dentes de alho com casca.
2. Tempere com um pouco de sal, pimenta do reino e páprica a gosto.
3. Feche o papel e leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que a batata fique bem macia.
4. Quando a batata estiver bem macia, retire a casca dos dentes de alho e amasse-os junto com as batatas.
5. Adicione agora a manteiga na batata amassada e misture bem até que ela derreta e se incorpore ao todo.
6. Por fim adicione o creme de leite e misture bem até formar um purê.
7. Se necessário, ajuste o sal e a pimenta do reino. Depois disso é só servir.