A quantidade enorme de ingredientes de que dispomos no nosso dia a dia permite que possamos criar ias mais diferentes combinações de sabores e texturas. Um exemplo disso está nessa quiche vegana de alho-poró. Utilizamos apenas o que tínhamos em casa, a sobra de legumes da semana que estava na geladeira, e a receita do creme de leite vegano já foi publicada aqui. E o resultado foi surpreendente.
Nessa receita, sinta-se livre para adaptar os ingredientes do recheio. Se não tiver como fazer o creme de leite vegetal, substitua por tofu com um pouco de água. Utilize a sua criatividade e se surpreenda com os seus potenciais.
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