Receita prática: bolo de milho fofinho que você faz em minutos no liquidificador
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Prepare um bolo de milho de liquidificador fácil, fofinho e molhadinho, uma receita deliciosa para o seu café da tarde
Ingredientes
- 3 unidades de ovos
- 1 xicará de leite (240 ml)
- 1/2 xicarás de óleo (120 ml)
- 1 xicará de açúcar (200 g)
- 1 lata de milho verde escorrido (200 g)
- 1 xicará de fubá (150 g)
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo (20 g)
- 1 colher de sopa de fermento químico (15 g)
Modo de preparo
- 1. Coloque no liquidificador o milho, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata até que o milho fique bem triturado.
- 2. Adicione o fubá, a farinha de trigo e o fermento. Misture novamente no liquidificador, mas apenas o suficiente para deixar a massa homogênea.
- 3. Unte uma forma com manteiga ou óleo e polvilhe com fubá. Use uma forma com furo central de aproximadamente 18 cm de diâmetro.
- 4. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos. Teste com um palito: se sair limpo, o bolo está pronto!
- 5. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme com cuidado antes de servir.