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Receita de batata barbecue feita em uma única panela

Preparação

Tempo total

Porções

4pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

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Praticidade é o que motiva muita gente a ir para a cozinha, por isso, separamos uma receita que suja apenas uma panela para você economizar tempo depois quando for lavar a louça. Vamos te mostrar como preparar batata barbecue bem saborosa e fácil de fazer!

A dica é do canal Receitas que amo. Confira o passo a passo no vídeo em destaque e inscreva-se no canal!

Ingredientes

Modo de preparo

1. Descasque e corte as batatas em pedaços médios mantendo a mesma proporção de tamanho.
2. Em uma panela aqueça cerca de 1,5 litros de água e quando começar a ferver adicione as batatas picadas e deixe cozinhar por 10 minutos contados a partir de quando a água voltou a ferver.
3. Depois deste tempo, escorra as batatas e passe por água fria para parar o cozimento.
4. Na mesma panela ou em uma frigideira coloque as batatas cozidas e adicione o azeite e a manteiga e deixe as batatas dourarem mexendo de vez em quando até que todos os lados fiquem corados.
5. Neste momento, já pode temperar com sal e pimenta do reino a gosto.
6. Quando as batatas estiverem coradas, junte o barbecue, misture e sirva finalizando com cebolinha.
Tags: #Comida