Receita de crepioca fácil e rápida de fazer
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Fácil
Região
Brasileira
Leva queijo, tomate e garante um sabor espetacular
Ingredientes
- Ingredientes
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca
- 2 unidades de ovos ralado de sua preferência
- 1/4 xicarás de queijo
- 1 unidade de tomate em rodelas
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de orégano a gosto
- 1/2 colheres de chá de azeite para untar
Modo de preparo
- Como fazer
- 1. Em uma tigela, misture a goma de tapioca, os ovos, o queijo ralado, sal e pimenta até obter uma mistura homogênea.
- 2. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um fio de azeite.
- 3. Despeje metade da mistura na frigideira, espalhando bem para formar uma camada fina.
- 4. Distribua as rodelas de tomate sobre a crepioca.
- 5. Polvilhe com orégano a gosto.
- 6. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que a borda comece a desgrudar da frigideira.
- 7. Dobre a crepioca ao meio e cozinhe por mais 1-2 minutos, ou até que esteja dourada e o queijo derreta completamente.
- 8. Repita o processo para fazer a segunda crepioca.
- 9. Sirva quente, decorada com folhas de manjericão fresco, se desejar.