Faça essa farofa de couve simples e deliciosa para incrementar suas refeições

Name: Faça essa farofa de couve simples e deliciosa para incrementar suas refeições
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 Unidade(s) de Couve (as folhas); 100 Grama(s) de bacon; 4 Unidade(s) de dentes de alho; 2 Xicará(s) de Farinha de mandioca; 1 Unidade(s) de Cebola; 2 Colher(es) de sopa de Azeite; 2 Colher(es) de sopa de Manteiga; 1 Pitada(s) de Sal; 1 Pitada(s) de Pimenta do reino a gosto

Foto: (Reprodução/Receitas que amo)

Preparação

15 minutos

Tempo total

15 minutos

Porções

3 pessoas

Dificuldade

Muito fácil

Região

Brasileira

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Prepare em poucos minutos uma farofa de couve com bacon perfeita para o dia a dia; confira a receita

Por Caroline Vale

01/02/2025 01:01

Ingredientes

4 unidades de couve (as folhas)

100 gramas de bacon

4 unidades de dentes de alho

2 xicarás de farinha de mandioca

1 unidade de cebola

2 colheres de sopa de azeite

2 colheres de sopa de manteiga

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela ou frigideira grande, adicione o azeite e o bacon e frite até que ele fique dourado e crocante.

2. Em seguida, acrescente a cebola e o alho e refogue até que fiquem macios.

3. Coloque a manteiga e, quando derreter, abaixe o fogo e junte a farinha de mandioca, misturando até que doure levemente.

4. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

5. Afaste a farofa para as laterais e coloquei a couve picada no centro.

6. Desligue o fogo e refogue a couve por um minuto até que fique macia. Sirva e aproveite!