Receita prática e irresistível: faça sua macarronese cremosa em minutos
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
3 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Prepare uma deliciosa macarronese colorida e cremosa, receita ideal para os dias quentes e que agrada a todos sem exceção
Ingredientes
- 500 gramas de macarrão parafuso
- 200 gramas de presunto picado
- 300 gramas de palmito cortado em pedaços
- 200 gramas de muçarela em cubos
- 1/2 unidades de cebola picada
- 1 lata de milho (200g)
- 1 xicará de ervilha (200g)
- 10 unidades de azeitona picadas
- 250 gramas de maionese
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 1 pitada de azeite a gosto
- 1 unidade de bacon crocante a gosto
- 1 pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pitada de cheiro verde picado para finalizar
Modo de preparo
- 1. Cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem, escorra e deixe esfriar.
- 2. Pique o presunto, palmito, muçarela, cebola e azeitonas. Reserve.
- 3. Em uma tigela grande, misture o macarrão frio com os ingredientes picados, milho e ervilhas.
- 4. Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto. Misture bem para incorporar os sabores.
- 5. Adicione a maionese e o requeijão, misturando até obter uma textura cremosa e uniforme.
- 6. Finalize com bacon crocante e cheiro-verde antes de servir. Para manter o bacon crocante, adicione-o somente na hora de servir.