Pasta de amendoim que parece mágica: apenas 2 ingredientes e muito sabor
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Aprenda a fazer uma deliciosa pasta de amendoim com apenas dois ingredientes; simples, cremosa e cheia de sabor
Ingredientes
- 500 gramas de amendoim torrado (com ou sem pele)
- 1/2 xicarás de açúcar ou mel (com 1/2 colher de café de sal)
Modo de preparo
- Se o amendoim tiver casca:
- 1. Espalhe o amendoim em uma assadeira e leve ao forno a 180°C por 25 minutos ou até que doure e a pele solte facilmente.
- 2. Esfregue os grãos em um pano limpo para remover as cascas.
- Se o amendoim já estiver sem casca:
- 1. Torre o amendoim por 10 minutos em forno preaquecido a 180°C para intensificar o sabor.
- Processamento:
- 1. Coloque o amendoim em um processador e bata até obter uma textura cremosa.
- 2. Adicione o açúcar ou mel e o sal. Processe novamente até tudo se misturar.
- 3. Transfira para um pote hermético e armazene na geladeira por até 15 dias ou em local fresco por 10 dias.