Receita prática de frango xadrez para o dia a dia
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Uma receita rápida, fácil e perfeita para quem ama comida com toque oriental
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 unidade de cebola
- 1 unidade de pimentão
- 1 unidade de brócolis pequeno
- 1 unidade de abobrinha Média
- 150 gramas de broto de feijão
- 300 gramas de peito de frango
- 1 unidade de cenoura cortada em rodelas
- 2 colheres de sopa de shoyu
- 4 colheres de sopa de água
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de páprica a gosto
Modo de preparo
- Modo de preparo
- 1. Corte os legumes e o frango em pedaços médios para facilitar o cozimento e a distribuição de sabores.
- 2. Em uma panela com água fervendo, cozinhe a cenoura primeiro até que fique macia, mas ainda crocante.
- 3. Enquanto a cenoura cozinha, grelhe o frango em outra panela até dourar levemente.
- 4. Quando o frango estiver pronto, adicione o pimentão e a cebola à panela e deixe refogar por alguns minutos.
- 5. Assim que os legumes estiverem macios, acrescente o brócolis, o broto de feijão e a abobrinha para completar a mistura de sabores.
- 6. Misture o shoyu, a água e o amido de milho em um recipiente separado para criar o molho agridoce.
- 7. Despeje essa mistura na panela com o frango e os legumes e misture bem para incorporar todos os sabores.
- 8. Finalize adicionando sal e páprica a gosto para realçar ainda mais os aromas da receita.
- 9. Agora é só servir esse delicioso Frango Xadrez e surpreender a todos com um prato simples, mas cheio de sabor. Bom apetite!