Rolinho de abobrinha com queijo
Sem glúten
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Se você gosta de receita diferente, fácil e gostosa, vai adorar este rolinho de abobrinha com queijo. É o acompanhamento perfeito para o seu almoço ou jantar. Fica pronto em cerca de 30 minutos,
Confira no vídeo em destaque do canal Receitas que amo como preparar esse prato delicioso e levinho.
Ingredientes
- 150 gramas de cream cheese veja aqui como fazer em casa
- 5 unidades de azeitona picadas
- 1 colher de sopa de alho frito
- 1 pitada de cebolinha a gosto
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino a gosto
- 1/2 xicarás de molho de tomate
- 1 unidade de abobrinha fatiada
- 50 gramas de muçarela a gosto
- 1 pitada de orégano a gosto
Modo de preparo
- 1. Em um recipiente junte o creamcheese, as azeitonas, o alho frito e a cebolinha.
- 2. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture tudo. Reserve.
- 3. Com um descascador ou fatiador corte a abobrinha em lâminas finas no sentido do comprimento dela.
- 4. Você pode fazer isso usando uma faca, mas as lâminas devem ser finas o suficiente para que consigamos enrolar cada fatia.
- 5. Agora coloque um pouco do creamcheese temperado em uma das pontas da abobrinha e enrole cuidadosamente.
- 6. Em uma forma ou refratário coloque o molho de tomate no fundo e por cima coloque as abobrinhas recheadas.
- 7. Cubra tudo com muçarela e salpique salsa ou orégano e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até o queijo gratinar e a abobrinha cozinhar.
- 8. Depois disso é só servir.
A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e se inscreva!
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